Grillen: Barbecue "Sweet Sour" Marinade - Rezept geschrieben von dogeckhard
Folgendes ist Grillen: Barbecue "Sweet Sour" Marinade - Rezept. Dieses Rezept von dogeckhard geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grillen: Barbecue "Sweet Sour" Marinade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 6 EL | Öl |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 2 TL | Senf mittelscharf |
| 3 EL | Balsamico-Essig |
| 1 TL | Zucker braun |
| 1 TL | Cayenne |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 TL | Kümmel |
ZUBEREITUNG Grillen: Barbecue "Sweet Sour" Marinade - Rezept
- BBQ Marinade ideal für Spareribs oder langsam und indirekt gegrilltes Schweinefleisch, Pork auf amerikanische Art," pulled pork" aber auch Steaks.
- Die Zutaten mischen und gut durchrühren, den Knoblauch einpressen.
- Das Fleisch am Besten 24h darin einlegen.
- Kurz vor Gebrauch salzen.
Grillen: Barbecue "Sweet Sour" Marinade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2160 (516) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| Fett | 54,0 g |
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