Acma türkische süsse Hefeteig Teilchen Rezept Von Einsendungen MedinaKaplan

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    Hier ist es Acma türkische süsse Hefeteig Teilchen Rezept. Dieses Rezept von MedinaKaplan geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Acma türkische süsse Hefeteig Teilchen Rezept


    Acma türkische süsse Hefeteig Teilchen Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 kg Mehl und etwas zum durchkneten und ausrollen
    3 Eier
    150 ml lauwarme Milch
    150 ml Rapsöl
    1 Würfel Frische Hefe
    4 EL Zucker
    1 Prise Salz
    etwas Milch zum bestreichen
    2 EL Sesam
    2 EL geackte Mandeln
    1 Päckchen Backpulver
    50 ml Wasser
    5 EL Naturjoghurt


    Vorbereitung für Acma türkische süsse Hefeteig Teilchen Rezept


    1. Das Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel geben. 1 Ei dazu geben und 5 EL Joghurt.
    2. 150 ml Milch in der Mikrowelle erwärmen. Das Öl, Zucker, Salz, Wasser und die Hefe dazu geben. Die Hefe in der flüssigkeit auflösen und nun alles zu dem Mehl geben.
    3. Alles zu einem glatten Teig kneten, zur Seite stellen und ca 1 Stunde gehen lassen.
    4. Nun den Teig zu gleichgroße Kugeln formen und Zöpfe formen.
    5. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
    6. Die restlichen zwei Eier trennen, nur das Eigelb verwenden. 4 EL Milch dazugeben.Die Masse auf die Hefeteig Teiclhen streichen.Sesam und gehackte Mandeln vermischen und über die Teilchen streuen.
    7. Bei ca. 180 Grad 20 min backen.Nach dem backen aus dem Ofen nehmen.EIn Küchenhandtuch unter kaltem Wasser befeuchten und über die noch heißen Teilchen legen und 10 min darauf liegen lassen.Dadurch werden die Teilchen schön weich!
    8. Viel SPass beim nachmachen! :-)



    Acma türkische süsse Hefeteig Teilchen Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1808 (432)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 23,6 g
    Fett 36,5 g


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