Scharfer Wirsingtopf mit Chili - Rezept durch irsima60
Folgendes ist Scharfer Wirsingtopf mit Chili - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Scharfer Wirsingtopf mit Chili - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 600 g | Wirsing |
| 600 g | Kartoffeln |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 l | Gemüsebrühe |
| 200 ml | Kokosmilch |
| 2 EL | Rapsöl |
| 1 getrocknete | Chili zerdrückt |
| Kümmel gemahlen | |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | |
| 1 EL | Mehl |
| 1 Scheibe | Kasseler Lachs |
| 4 | Debrecziner |
Vorbereitung für Scharfer Wirsingtopf mit Chili - Rezept
- den wirsing putzen in stücke schneiden....waschen
- die kartoffeln schälen, waschen und würfeln
- das öl im topf erhitzen und nacheinander die zwiebelwürfen, kartoffeln und den wirsing unter rühren kurz anschmoren
- mit gemüsebrühe und der kokosmilch auffüllen
- kümmel und chili zugeben.....ca 20 min köcheln lassen
- das fleisch in mundgerechte stücke .....die wurst in scheiben schneiden....5 min vor ende der garzeit in die suppe geben und garziehen lassen
- das mehr mit etwas wasser glattrühren und die suppe damit binden
- mit salz und pfeffer abschmecken
- oh neee....bibber.......an die kälte muß ich erst noch gewöhnen, aber mit dem süppchen wurde mir schnell warm.....lasst sie euch schmecken!!
Scharfer Wirsingtopf mit Chili - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 226 (54) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 2,9 g |
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