Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept Gesendet von Lanka

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    Hier ist es Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept. Dieses Rezept von Lanka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept


    Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g große Muschelnudeln
    Salz
    3 Paprika bunt
    2 Möhren
    4 Tomaten
    1 kl. Salatgurke
    1 Stück Staudensellerie
    Dressing:
    125 g Galbani Santa Lucia Ricotta
    2 EL Honig
    2 EL Balsamicoessig hell
    Salz
    frisch gemahlener Pfeffer


    ZUBEREITUNG Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept


    1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
    2. Paprika, Möhren, Tomaten und Salatgurke putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Staudensellerie in dünne RInge.Alles in einer Schüssel mischen, in die Muschelnudeln geben und diese auf eine Servierplatte setzen.
    3. Für das Dressing Ricotta, Honig, Essig, Salz und Pfeffer gut mischen und über die gefüllten Muschelnudeln verteilen.



    Salat: Gefüllte- Muschelnudeln-Salat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 665 (159)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 38,4 g
    Fett 0,1 g


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