Bienenstich mit Teig und Eier Rezept von Angi54
Folgendes ist Bienenstich mit Teig und Eier Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Bienenstich mit Teig und Eier Rezept
Zutaten für 8 Personen
| Teig | |
| 4 Stück | Eier |
| 130 g. | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucher |
| 4 Eßl. | Milch warm |
| 150 g. | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 150 g. | Mandelblättchen |
| 50 g | Butter |
| Creme | |
| 125 g. | Zucker |
| 250 g. | Butter |
| 1 Becher | Sahne |
| 500 ml. | Milch |
| 1 Päckchen | Vanillepudding |
| 2 Stück | Eigelb |
Vorbereitung für Bienenstich mit Teig und Eier Rezept
- Eier,100g. Zucker, Milch ca. 6 Minuten mit dem Handrührgerät rühren, Mehl mit Backpulvermischen unter den Teig heben und im vorgeheizem Backofen ( Umluft 160 Grad )ca. 15Minuten backen, Kuchen aus dem Ofen nehmen und die Mandelblättchen und 30 g. Zuckerauf dem Teig verteilen, geschmolzene Butter über die Mandeln machen und nochmal15 Minuten backen.
- Kuchen auskühlen lassen, einmal durchschneiden, oberer Teil mit den Mandeln in 8 - 12 Stückeschneiden.
- Milch, Eigelb und Puddingpulver verrühren und unter rühren aufkochen lassen,etwas abkühlenlassen, Butter unter rühren im Pudding auflösen, kalt werden lassen, Sahne ohne Zuckersteif schlagen, unter die Puddingcreme heben,
- Formring um den Boden legen, die Creme darauf verteilen, kalt stellen, Formring entfernen,der geschnittene Deckel mit den Mandeln auf die Creme setzen.
Bienenstich mit Teig und Eier Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2038 (487) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,9 g |
| Fett | 48,0 g |
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