Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept von birgit456
Hier ist es Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von birgit456 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Schweinebraten mit Kruste |
| 3 TL | Schweinebraten-Gewürzsalz |
| 6 Stck | Nelken |
| 2 EL | Speiseöl |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 1 Liter | Bratenfond oder Brühe |
| Salz,Pfeffer | |
| 50 ml | Sahne |
| 2 EL | dunklen Soßenbinder |
| 2 Msp | gemahlenen Kümmel |
ZUBEREITUNG Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept
- Fleisch waschen und trockentupfen, die Schwarte rautenförmig einschneiden.Mit dem Gewürzsalz einreiben und mit Nelken Spicken.
- Öl erhitzen in einem Bräter und das Fleisch darin rundherum anbraten.Suppengemüse in Stücke schneiden und zum Fleisch geben mit andünsten.
- Fond angießen ,aufkochen und das Fleisch im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 90 min.schmoren.
- Braten ca 15 min.vor Ende der Garzeit mit Salzwasser bestreichen (wird schön knusprig). Den Braten herausnehmen und die Sahne angießen , mit Soßenbinder andicken .Mit Salz und Kümmel abschmecken und zum Braten servieren.
Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2030 (485) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 53,0 g |
Das war Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept By birgit456 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Krustenbraten mit Schweinebraten mit Kruste und Schweinebraten-Gewürzsalz - Rezept By birgit456 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/11/krustenbraten-mit-schweinebraten-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.