Kabeljaufilet mit Zwiebelgemüse und Paprika im Ofen gegart - Rezept Gesendet von Schlemmermichi

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    Folgendes ist Kabeljaufilet mit Zwiebelgemüse und Paprika im Ofen gegart - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schlemmermichi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kabeljaufilet mit Zwiebelgemüse und Paprika im Ofen gegart - Rezept


    Kabeljaufilet mit Zwiebelgemüse und Paprika im Ofen gegart - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Kabeljaufilet
    1 rote Paprika
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    1 Zwiebel rot
    1 Prise Salz und Pfeffer
    1 Spritzer Zitronensaft
    1 Prise Majoran getrocknet
    1 Prise Thymian gefriergetrocknet
    2 EL Olivenöl


    ZUBEREITUNG Kabeljaufilet mit Zwiebelgemüse und Paprika im Ofen gegart - Rezept


    1. Gemuse putzen, schneiden und mit Kräuter vermengen.
    2. Ein Bogen Backpapier in eine Auflaufform legen. Den Fisch darauflegen und mit Zitronensaft beträufen. Salzen und Pfeffern. Mit Olivenöl beträufeln und das Gemüse darüber verteilen.
    3. Das überstehende Backpapier über dem ganzen zusammenlegen und mit einer kleinen, mit Wasser gefüllten Schale beschweren.Bei 150 °C für ca. 30-40 Minuten im Ofen garen.
    4. Dazu gab es bei uns selbstgemachte Rösti.



    Kabeljaufilet mit Zwiebelgemüse und Paprika im Ofen gegart - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 577 (138)
    Eiweiß 13,0 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 9,1 g


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