Fetasalat mit Gurke und Tomate - Rezept Durch Kumiko

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    Hier ist es Fetasalat mit Gurke und Tomate - Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fetasalat mit Gurke und Tomate - Rezept


    Fetasalat mit Gurke und Tomate - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 Salatgurke
    10 Cocktailtomaten
    250 g Feta
    Olivenöl extra vergine
    Salz
    Pfeffer
    1 EL rote Pesto Napoli
    Kräutermischung TK
    0,5 Becher Vollmilchjoghurt
    50 ml Milch
    1 Laib Tomaten-Bärlauch Ciabatta


    ZUBEREITUNG Fetasalat mit Gurke und Tomate - Rezept


    1. Salatgurke mit dem Feta in 1cm große Stücke würfeln. Tomaten vierteln und alles mischen.
    2. Für das Dressing: Joghurt, Milch, Pesto Napoli mischen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer abschmecken. (Vorsicht mit dem Salz, da der Feta schon sehr salzig ist!)
    3. Das Dressing unter den Salat mischen und mit Kräutern verfeinern.
    4. Das Ciabatta in Scheiben schneiden und mit ein paar Tropfen Olivenöl rösten.



    Fetasalat mit Gurke und Tomate - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1000 (239)
    Eiweiß 13,3 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 19,8 g


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