Hähnchengeschnetzeltes in Kokos - Erdnuss - Soße - Rezept durch nannsi
Hier ist es Hähnchengeschnetzeltes in Kokos - Erdnuss - Soße - Rezept. Dieses Rezept von nannsi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchengeschnetzeltes in Kokos - Erdnuss - Soße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Paprikaschote rot |
| 5 | Stangensellerie |
| *** SOßE *** | |
| 1 EL | Honig |
| 4 EL | Sojasoße |
| 3 EL | Erdnussbutter/-mus |
| 200 ml | Kokosmilch ungesüßt |
| Ingwer | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Vorbereitung für Hähnchengeschnetzeltes in Kokos - Erdnuss - Soße - Rezept
- Hähnchenbrust, und Gmüse in Streifen schneiden.
- Zutaten für die Soße gut miteinander verrühren und in eine Auflaufform einfüllen. Das Gemüse und die Hähnchenbruststreifen in die Soße geben und 30 Minuten darin ziehen lassen.
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Auflaufform mit Alufolie oder passendem Deckel abdecken und für 20 Minuten in den Ofen schieben.
- Alufolie entfernen und weitere 5 Minuten backen.
Hähnchengeschnetzeltes in Kokos - Erdnuss - Soße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 535 (128) |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| Fett | 4,8 g |
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