Bärlauchsoße - Rezept Von Einsendungen schnuffelohr

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    Folgendes ist Bärlauchsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schnuffelohr geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bärlauchsoße - Rezept


    Bärlauchsoße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 ml Fleischbrühe
    50 g Butter
    2 Eßl Mehl
    10 Stck Bärlauchblätter
    200 ml Sahne
    Salz,Pfeffer


    Vorbereitung für Bärlauchsoße - Rezept


    1. Butter schmelzen+ mit Mehl bestäuben,leicht anschwitzen,dabei ständig rühren.Löffelweiße Fleischbrühe dazugeben+ Klümpchenfrei einrühren.
    2. 12 Min. Köcheln lassen,dabei immer wieder umrühren.
    3. Dann Sahne zugießen.
    4. Bärlauchblätter grob zerschneiden+ dazugeben.
    5. Alles pürieren.Mit Salz+ Pfeffer abschmecken.Dazu passen Bärlauchbällchen,Spargel,Fisch+ Fleisch



    Bärlauchsoße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 552 (132)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 1,1 g
    Fett 14,1 g


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