Bratkartoffeln mit Paprika und Fleischwurst - Rezept Von Einsendungen heinzelfrau

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    Folgendes ist Bratkartoffeln mit Paprika und Fleischwurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratkartoffeln mit Paprika und Fleischwurst - Rezept


    Bratkartoffeln mit Paprika und Fleischwurst - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Kartoffeln festkochend geschält
    1 Stück Paprikaschote rot
    1 Stück Zwiebel
    200 g Fleischwurst
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Olivenöl
    Schnittlauch frisch gehackt
    Petersilie gehackt


    ZUBEREITUNG Bratkartoffeln mit Paprika und Fleischwurst - Rezept


    1. Geschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden. Paprikaschoten putzen und waschen, in Stücke schneiden. Zwiebel in Streifen schneiden.
    2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffelscheiben hineingeben und rundum braten. Zwiebeln, Fleischwurststreifen und Paprikastückchen zugeben. Alles weitere 10 Minuten braten. Mit Salz und Pfefer abschmecken.
    3. Mit Petersilie bestreut servieren.



    Bratkartoffeln mit Paprika und Fleischwurst - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 577 (138)
    Eiweiß 4,8 g
    Kohlenhydrate 11,2 g
    Fett 8,1 g


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