Saftige Schinkennudeln - Rezept von Rosalinde111

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    Folgendes ist Saftige Schinkennudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Saftige Schinkennudeln - Rezept


    Saftige Schinkennudeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Nudeln Penne
    200 g Schinken gekocht
    250 g Cherry Dattel Tomaten
    200 g Paprika minis, rot - orange - gelb
    1 kleine Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    1 EL Basilikumöl
    1 TL Kräutermischung italienisch
    0,5 TL Peperoni getrocknet
    0,5 TL Zitronenpfeffer
    Salz


    ZUBEREITUNG Saftige Schinkennudeln - Rezept


    1. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser bißfest garen.... abgießen und abtropfen lassen...
    2. Schinken in Würfel schneiden....Zwiebel schälen und in Würfel schneiden....Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden... Knoblauch schälen und fein hacken... Tomaten waschen und in Scheiben schneiden...
    3. Öl in einem passenden Topf erhitzen.... Zwiebeln, Knoblauch glasig dünsten.... Schinkenwürfel, Paprikastreifen und Gewürze zugeben... ein paar Minuten braten.... Tomaten unterheben und 2-3 Minuten leicht köcheln lassen.... zum Schluss die Nudeln untermischen....nochmals abschmecken.... die saftigen Schinkennudeln in einer passenden Schüssel servieren... fertig...guten Appetit!



    Saftige Schinkennudeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 774 (185)
    Eiweiß 9,6 g
    Kohlenhydrate 22,4 g
    Fett 6,2 g


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