Hundebällchen ...2. Variante - Rezept durch schwarzmond
Folgendes ist Hundebällchen ...2. Variante - Rezept. Dieses Rezept von schwarzmond geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Hundebällchen ...2. Variante - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Seelachsfilet |
| 100 g | Putenhackfleisch |
| 1 | altes Brötchen - Sorte egal - oder 2 Scheiben Vollkorntoast |
| 1 EL | Semmelbrösel oder Paniermehl |
| 1 | Ei |
| Prise | Knoblauchgranulat |
| neutrales Öl |
Vorbereitung für Hundebällchen ...2. Variante - Rezept
- Das Filet in sehr kleine Stücke schneiden, das Brötchen fein würfeln.
- Filetwürfel, Putenhack, Brotwürfel, Semmelbrösel, Ei und Knoblauch verkneten und zu etwas 3-4 cm großen Bällchen formen.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin ringsum goldbraun braten. Zwischendurch mal den Deckel für ein-zwei Minuten darauf, dass sie innen schön durch sind.
- Foto 1 = "Tierquälerei", bitte nicht nachstellen ;D
Hundebällchen ...2. Variante - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 23,6 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 0,7 g |
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