Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept geschrieben von werner_aic
Hier ist es Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von werner_aic geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Putenfilets |
| 1 | Zwiebel |
| 6 große | Champignons |
| 500 Gramm | Penne Rigate |
| 150 ml | Chianti |
| Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Kerbel, Thymian, | |
| Paprika edelsüß, Zitronencurry |
ZUBEREITUNG Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept
- Die Putenfilets waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.In einer großen Pfanne anbraten, bis sie anfangen, braun zu werden.Danach rausnehmen, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und beiseite stellen.
- Zwiebel würfeln und anschwitzen, 2 EL Tomatenmark dazugeben und ebenfalls mit anbraten.Die Champignons dazu und nach 5-8 Minuten das Ganze mit dem Chianti ablöschen.Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Zitronencurry, Kerbel und Thymian würzen und auf kleiner Flamme reduzieren lassen.
- Während dessen Wasser für die Nudeln aufsetzen und die Penne kochen. Bei einer Kochzeit von 10 Minuten geben Sie nach ca. 5 Minuten das Fleisch wieder zu den Champignons und lassen es Hitze ziehen. Wenn die Flüssigkeit zu wenig wird, evtl. mit ein wenig Wasser aufgießen.
Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | - |
Das war Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept von werner_aic finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Putenfilet in Chianti-Champignon-Sauce mit Penne Rigate - Rezept von werner_aic mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/08/putenfilet-in-chianti-champignon-sauce.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.