Salat von Cocktailwürstchen mit Radieschen - Rezept von Keysie
Hier ist es Salat von Cocktailwürstchen mit Radieschen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Keysie geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Salat von Cocktailwürstchen mit Radieschen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 500 g | Cocktailwürstchen |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 kl. Glas | Gewürzgurken |
| 1 | grüne Paprika |
| 1 kl. Glas | Silberzwiebeln |
| 2 Scheiben | roter Leberkäse |
| 4 EL | Essig |
| Salz, Pfeffer | |
| 8 EL | Speiseöl |
| Schnittlauch |
Vorbereitung für Salat von Cocktailwürstchen mit Radieschen - Rezept
- Cocktailwürstchen diagonal halbieren. Leberkäse in Würfel schneiden oder Motive ausstechen (mit Plätzchen-Ausstecher).
- Geputzte, gewaschene Radieschen und abgetropfte Gewürzgurken in Scheiben schneiden, Paprikaschote vierteln, entkernen, Scheidewände entfernen. Paprikaschote waschen und fein würfeln.
- Silberzwiebeln in ein Siebe geben, abtropfen lassen und mit den vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben.
- Essig mit Salz und Pfeffer verrühren, Öl unterschlagen, evtl. abschmecken und das Dressing über die Salatzutaten geben. Mit Schnittlauch garniert servieren.TIPP: schmeckt auch gut mit angebratenem Leberkäse
Salat von Cocktailwürstchen mit Radieschen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2306 (551) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 61,5 g |
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