Fleisch : -Grüne-Bohnen-Eintopf- - Rezept geschrieben von Marlinfaenger
Hier ist es Fleisch : -Grüne-Bohnen-Eintopf- - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Fleisch : -Grüne-Bohnen-Eintopf- - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 gr. | Schweinefleisch gewürfelt |
| 300 gr. | Rindfleisch gewürfelt |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Butterschmalz |
| 400 gr. | Bohnen grün frisch geputzt und geschnippelt |
| 3 | Kartoffeln fein gewürfelt |
| 1 l | Fleischbrühe |
| 2 EL | Bohnenkraut |
| 2 EL | Kräuter der Provence |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Schuss | Balsamico-Essig dunkel |
ZUBEREITUNG Fleisch : -Grüne-Bohnen-Eintopf- - Rezept
- In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, und das Fleisch, die Zwiebeln,das Tomatenmark und den Knoblauch anbraten, und mit der Fleischbrühe aufgiessen. Salz, Pfeffer und Kräuter zugebenNach ca. 30 Min. die vorgerichteten Kartoffeln und Bohnen zugeben und noch einmal 20 Min. gardünsten. Abschmecken, und mit Petersilie bestreut servieren.
Fleisch : -Grüne-Bohnen-Eintopf- - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.10.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 238 (57) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 3,9 g |
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