Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen - Rezept von strammermax
Folgendes ist Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von strammermax geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Teigwaren |
| 1 kg | Spargel grün frisch |
| 3 Stück | Bundzwiebel / Frühling |
| 400 gr. | Hühnerbrust geschnetzelt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| Poulet Magic aus meinem KB | |
| 2 TL | Maizena |
| 1,5 dl | Wasser |
| 0,5 dl | Sojasauce |
| 1 TL | Sambal Olek |
ZUBEREITUNG Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen - Rezept
- 1. Spargel anschneiden und unteres Drittel schälen und in 3 Teile schneiden ebenso die Bund/Frühlingszwiebel
- 2. Teigwaren knapp al dente Kochen im Salzwasser abropfen
- 3. Fleisch portionenweise im heissen Öl kurz anbraten und würzen herausnehmen und beiseite stellen
- 4. Spargel und Bundzwiebel in der gleichen Pfanne ca 5 Minuten rührbratenANSTELLE von Bund- oder Frühlingszwiebeln kann auch eine normale Zwiebel genommen werden
- 5. gepresster Knoblauch und Nudeln dazugeben kurz mitbraten
- 6. Wasser, Sambal Olek, Maizena und Sojasauce anrühren und mit dem Fleisch in die Pfanne geben gut unterrühren und heiss werden lassen
Spargel-Nudel-Pfanne mit Hähnchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 439 (105) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 19,4 g |
| Fett | 0,8 g |
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