Spaghetti Bolognese - Rezept By jeannie

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    Hier ist es Spaghetti Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von jeannie geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti Bolognese - Rezept


    Spaghetti Bolognese - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Faschiertes
    1 Stk. Zwiebel
    1 Knoblauchzehe
    2 Dosen Gehackte Tomaten
    2 Stk. Lorbeerblätter
    Salz, Pfeffer
    Oregano frisch
    Basilikum frisch
    Olivenöl
    Balsamico-Essig
    Tomatenmark
    etwas Ketchup
    Spaghetti
    frisch geriebener Parmesan


    ZUBEREITUNG Spaghetti Bolognese - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl andünsten.
    2. Faschiertes dazugeben und krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Tomatenmark und etwas Ketchup dazugeben und gut verrühren. Danach die gehackten Tomaten dazu geben und alles gut vermischen.
    4. Lorbeerblätter und Balsamico-Essig dazugeben und alles ca. 15 Minuten köcheln lassen.
    5. Oregano und Basilikum hacken und in die Sauce geben. Abschmecken und eventuell noch nachwürzen.
    6. In der Zwischenzeit Spaghetti in Salzwasser kochen.
    7. Spaghetti mit Sauce servieren. Dazu frisch geriebenen Parmesan reichen. Grüner Salat passt hervorragend dazu.



    Spaghetti Bolognese - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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