Himbeer-Cantaloupe-Melonen Marmelade - Rezept geschrieben von eagle-Peter
Folgendes ist Himbeer-Cantaloupe-Melonen Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von eagle-Peter geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Himbeer-Cantaloupe-Melonen Marmelade - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1000 gr. | Himbeeren frisch, gewaschen |
| 500 gr. | Cantaloupemelone Fruchtfleisch |
| 4 cl | Himbeergeist von Pirscher |
| 750 gr. | Gelierzucker 2:1 |
Vorbereitung für Himbeer-Cantaloupe-Melonen Marmelade - Rezept
- Melonenfleisch auf Stücke schneiden und zerkochen lassen. Cantaloupe-Meleone nur wg. der rötlichen Farbe. Man kann auch andere Melonen nutzen, aber keine Wassermelonen.
- Jetzt die Himbeeren hinzugeben und auch zerkochen lassen. Das Fruchtfleisch etwas mit dem Mixstab zerkleinern - es dürfen ruhig noch Stücke übrig bleiben - dann den Himbeergeist hinzugeben. Zwischenzeitlich die Gläser vorbereiten.
- Den Gelierzucker hinzugeben und nochmals aufkochen lassen, damit sich der Zucker auch vollständig auflöst. Gelierprobe nehmen.
- Die Marmelade jetzt in die Gläser umfüllen und kühl stellen.Fertig.
Himbeer-Cantaloupe-Melonen Marmelade - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit Preiskategorie € € € veröffentlicht am 21.06.2017 Angaben pro 100 g kJ (kcal) - Eiweiß - Kohlenhydrate - Fett - Das war Himbeer-Cantaloupe-Melonen Marmelade - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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