Annis Parmesanschnitzel - Rezept Gesendet von Anni2000

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    Hier ist es Annis Parmesanschnitzel - Rezept. Dieses Rezept von Anni2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Annis Parmesanschnitzel - Rezept


    Annis Parmesanschnitzel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 dünne Hähnchenfilets, Schweine- oder Putenschnitzel - je nach Größe
    2 Eier , Größe L
    50 g Parmesan gerieben
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Muskatnuss
    20 g Paniermehl
    2 EL Rama Culiness
    2 EL Mehl.


    Vorbereitung für Annis Parmesanschnitzel - Rezept


    1. Die Schnitzel abspülen, trockentupfen, und leicht klopfen. Eier verquirlen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Parmesan reiben und mit Paniermehl mischen. Hähnchenschnitzel erst einmal in Mehl, dann in der Eiermischung wenden. Zuletzt in der Parmesan-Paniermehlmischung wenden. In einer Pfanne Rama Culiness erhitzen. Die Schnitzel bei mittlerer Hitze 3-4 Min. pro Seite braten, bis sie goldbraun sind.
    2. Tipp: Dazu schmeckt gebratenes Gemüse mit Paprika, Zucchini, Champignons, Kartoffeln und Zwiebeln, sowie Erbsen und Wurzeln, Kartoffelbrei oder mit Spaghetti und Tomatensauce....jeder wie er es am liebsten mag.



    Annis Parmesanschnitzel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1653 (395)
    Eiweiß 30,4 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 30,1 g


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