Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept durch Florenz
Hier ist es Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Florenz geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 2 | Eier |
| 50 gr. | Butter |
| 80 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 gr. | Mehl |
| 0,5 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver mit Safran |
| 25 gr. | Raspelschokolade |
Vorbereitung für Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept
- Förmchen fetten, Butter in einen kleinen Topf zerlassen und abkühlen lassen. Backofen vorheizen.
- Biskuitteig: Eier in einer Rührschüssel mit einem Mixer auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Mit Vanillezucker gemischten Zucker unter Rühren langsam einstreuen und die Masse weitere 2 Minuten schlagen. Mehl, Backpulver mit Safran mischen und kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Raspelschokolade kurz unterrühren.
- Zum Schluß Butter unterrühren. Den Teig in die Förmchen füllen und im Ofen bei 160°C ca. 12 Minuten backen. Auskühlen lassen, auf der Form lösen und nach Wunsch zB. mit Puderzucker bestreuen.
Mini-Gugelhupfe 6er mit Raspelschokolade .....mit Bildern - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1875 (448) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 67,1 g |
| Fett | 17,8 g |
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