Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept durch walnussoel
Hier ist es Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von walnussoel geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 6 | Eier |
| 240 Gramm | Zucker |
| 4 Esslöffel | Öl |
| 180 Gramm | Mehl |
| 1 Packung | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 0,5 Liter | MIlch |
| 4 Esslöffel | Zucker |
| 2 Becher | Schlagsahne |
| 0,125 Liter | Eierlikör |
| 8 Blatt | Gelatine weiß |
| 2 Becher | Erdbeeren frisch |
| 3 Packungen | Tortengelee rot |
Vorbereitung für Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept
- Eier mit Zucker und Öl sehr schaumig aufschlagen, Mehl locker unterheben. Auf ein Kuchenblech streichen und bei 180Grad ca. 20 Minuten backen.Für die Creme den Pudding nach rezept kochen, auskühlen lassen ,die Schlagsahne steif schlagen den Pudding und den Eierlikör dazugeben,die Gelatine auflösen und unterheben.etwa 1Stunde kalt stellen,dann die gewaschenen und halbierten Erdbeeren darauf geben und mit Tortengelee überziehen.beim Tortengelee nehme ich immer statt einen Teil Wasser -Rotwein.etwas überkühlen lassen und der Cafeklatsch kann beginnen..
Erdbeerschnitten mit Vanille-Eierlikörcreme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1155 (276) |
| Eiweiß | 7,7 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g |
| Fett | 9,4 g |
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