Lausitzer Jägerschnitzel - Rezept Durch loewe_bs

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    Hier ist es Lausitzer Jägerschnitzel - Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lausitzer Jägerschnitzel - Rezept


    Lausitzer Jägerschnitzel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Scheiben Jagdwurst - größe und dicke wie Schnitzel
    1 Ei
    Semmelbrösel
    Fett zum Braten


    Vorbereitung für Lausitzer Jägerschnitzel - Rezept


    1. Ei auf einem Teller shlagen und mit einer Gabel kräftig schlagen. Semmelmehl auf einen zweiten Teller geben. Jagdwurstscheiben erst in Ei, dann in Semmelmehl wenden. Fett in einer Pfanne erhitzen. Panierte Jagdwurstscheiben darin von beiden Seiten knusprig braten.
    2. Die Jagdwurstscheiben zu Kartoffelpüree servieren. Dazu passt ein Salat, wie Gurkensalat, Bohnensalat oder Tomatensalat.
    3. Wenn man auf die Jagdwurstscheiben noch je ein Spiegelei legt, sieht das Gericht noch besser aus.



    Lausitzer Jägerschnitzel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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