Salate: Warmer Spitzkohlsalat Rezept Durch Willmei

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    Hier ist es Salate: Warmer Spitzkohlsalat Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Willmei geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salate: Warmer Spitzkohlsalat Rezept


    Salate: Warmer Spitzkohlsalat Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1/2 Kopf Spitzkohl frisch
    100 g Bacon gewürfelt
    3 EL Kräuteressig
    1 Teelöffel (gestrichen) Salz
    1/2 Teel Kümmel
    1 Messerspitze Zucker


    ZUBEREITUNG Salate: Warmer Spitzkohlsalat Rezept


    1. Spitzkohl waschen, abtropfen, den harten Strunk rausschneiden und in Streifen schneiden.
    2. Essig, Salz, Kümmel, Zucker und Kohl mit 1/4 Ltr. Wasser kochen, bis der Kohl anfängt glasig zu werden.
    3. In der Zwischenzeit die Baconwürfel im eigenen Fett goldbraun braten.
    4. Den warmen Kohl auf einem Teller zusammen mit dem heißen Bacon plus Fett anrichten.
    5. Dazu gab es selbstgebackenes Brot, Tomaten und Gemüsemais.



    Salate: Warmer Spitzkohlsalat Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 146 (35)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 5,4 g
    Fett -


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