Schoko - Apfel - Muffins - Rezept durch SaxPharao
Hier ist es Schoko - Apfel - Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SaxPharao geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Schoko - Apfel - Muffins - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 350 gr. | Äpfel |
| 250 gr. | Mehl |
| 0,75 Pk. | Backpulver |
| 75 gr. | Zucker |
| 1 Pk. | Vanillezucker |
| 1 TL (gestrichen) | Zimt |
| 150 gr. | Joghurt |
| 2 Stk. | Eier |
| 75 ml | Öl |
| 50 gr. | Schokolade |
Vorbereitung für Schoko - Apfel - Muffins - Rezept
- 12er Muffinnblech einfetten oder Papierformen nehmen; Ofen auf 175°C Umluft vorheizen
- Äpfel schälen entkernen und klein schneiden
- Joghurt, Eier, Zucker und Öl verrühren; Milch erwärmen und die Schokolade darin auflösen und leicht abkühlen lassen dann zum Joghurtgemisch dazugeben
- Mehl, Backpulver und Zimt gut vermischen und den Schokomilch/Joghurt - Mix dazugeben und verrühren Apfelstücke vorsichtig unterheben
- Den Teig in die Formen geben und ca. 25 min. backen
- Viel Saß und guten Appetit
Schoko - Apfel - Muffins - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1055 (252) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 36,5 g |
| Fett | 9,9 g |
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