Mini-Schoko-Gugelhupf Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Mini-Schoko-Gugelhupf Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Mini-Schoko-Gugelhupf Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 g | Mehl |
| 2 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 1 EL, gehäuft | Kakaopulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 2 Stk. | Eier |
| 2 EL | Milch |
| 125 g | weiche Butter oder Margarine |
| 50 g | gehackte Zartbitterschokolade |
Vorbereitung für Mini-Schoko-Gugelhupf Rezept
- Für den All-in-Teig Mehl, Kakao- und Backpulver mischen. Eier, Milch, Zucker, Vanillinzucker und Butter dazugeben. Erst auf niedriger, dann auf höchster Stufe mit dem Handrührgerät ca. 2 Minuten zu einem Teig verarbeiten. Zuletzt die gehackte Zartbitterschokolade unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete und gemehlte Gugelhupfform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (oder 160 Grad Umluft) auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen.
- Den Kuchen nach dem Backen ca. 15 Minuten in der Form auskühlen lassen. Aus der Form stürzen und erkalten lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokokuvertüre überziehen.
Mini-Schoko-Gugelhupf Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1310 (313) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 70,1 g |
| Fett | 0,7 g |
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