Filet-Schnitzel - Rezept geschrieben von Backfee1961
Hier ist es Filet-Schnitzel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Filet-Schnitzel - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 dicke Scheiben | Schweinefilet |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | |
| 1 | Ei |
| Semmelbrösel | |
| Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Filet-Schnitzel - Rezept
- Filetscheiben in der Mitte fast durchschneiden und aufklappen - Schmetterlingsschnitt - in Folie legen und etwas klopfen.
- Die Schnitzel würzen, im aufgeschlagenen Ei wälzen und mit den Semmelbrösel panieren.
- Butterschmalz erhitzen und die Schnitzel darin goldbraun backen.......
- Beilagen: passt alles von den Pommes bis zum Salat...........
Filet-Schnitzel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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