Bananen-Stracciatella Kuchen - Rezept von Jacky5017
Hier ist es Bananen-Stracciatella Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Jacky5017 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Bananen-Stracciatella Kuchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 | Eier |
| 3 | reife Bananen |
| 180 Gramm | Zucker |
| 1 | Stracciatella Joghurt z.b. von Optiwell |
| 60 Gramm | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 TL | Vanillezucker |
| 50 Gramm | Weiße Schokolade |
ZUBEREITUNG Bananen-Stracciatella Kuchen - Rezept
- Den Backofen auf 200° vorheizen und eine Backform fetten.
- Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver dazu geben und quirlen, sodass ein flüssiger Teig entsteht.
- Die Bananen in Stücke schneiden, den Joghurt dazu geben und dann das ganze zu einem schönen Mus vermengen. Danach unter den Teig heben. Nun den Teig in eine Backform füllen und ca. 30 Minuten backen.
- Gut auskühlen lassen! Die weiße Schokolade schmelzen und damit dann den Kuchen verzieren.
Bananen-Stracciatella Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1599 (382) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 91,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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