Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept Gesendet von FaulerHund

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    Hier ist es Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von FaulerHund geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept


    Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 gr. Sauerkraut
    2 Scheibe Kasseler
    ich bevorzuge ganz mageres Kasseler
    485 ml Ananas Konserve
    2 EL Zucker
    2 EL Griebenschmalz
    4 Stk. Kartoffel geschält frisch


    Vorbereitung für Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept


    1. Das Schmalz (ich nehme eigentlich Zwiebelschmalz aber das ist hier nicht in der Datenbank) auslassen, das Sauerkraut zugeben und kurz anbraten. Zucker und die kleine Dose Ananas zugeben umrühren dann das Kassler und die halbierten Kartoffeln darauflegen. Bei schwacher bis mittlerer Hitze 30 Minuten kochen. Dann sind die Kartoffeln fertig. Guten Appetit.
    2. Und da ich ein fauler Hund bin wird alles in einem Topf gegart.



    Kassler mit Ananas Sauerkraut - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 489 (117)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 14,4 g
    Fett 5,8 g


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