Schoko-Vanille-Plätzchen - eine süße Verführung - Rezept durch altemutter
Hier ist es Schoko-Vanille-Plätzchen - eine süße Verführung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schoko-Vanille-Plätzchen - eine süße Verführung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr | Butter |
| 180 gr. | Zucker |
| 1 x | Vanillearoma |
| 350 gr. | Mehl |
| 1 EL | Wasser |
| 2 T | Bitterschokolade |
ZUBEREITUNG Schoko-Vanille-Plätzchen - eine süße Verführung - Rezept
- Butter auflösen und wieder erkalten lassen, dann die Butter mit dem Zucker und der Vanille schaumig schlagen , jetzt bitte das Mehl dazu geben und mit dem Knethaken langsam verkneten.Das Wasser dazu geben , Jetzt mit den Händen den Teig durchkneten, wenn er zu trocken ist die Hände befeuchten und dann den Teig damit kneten, im Kühlschrank für 30 Min. ruhen lassen.Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und dann die Plätzchen ca 10 Min, goldgelb backen,Dann die Plätzchen auskühlen. Die Schokolade in Stücke brechen und in einem Tiegel im Backofen ( 100 grad ) schmelzen.Die Hälfte der Plätzchen darin eintauchen und auf ein Rost zum abkühlen legen. Dann ab in die Keksdose . ;-))
Schoko-Vanille-Plätzchen - eine süße Verführung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1457 (348) |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Kohlenhydrate | 78,0 g |
| Fett | 0,6 g |
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