Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept geschrieben von Herr_Maultasche
Hier ist es Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Herr_Maultasche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | grüner Spargel |
| 150 g | Langkorn-Wildreis-Mischung, ungekocht gewogen |
| Für die Sauce: | |
| 50 g | Butter |
| 200 g | Creme fraiche Kräuter |
| 0,5 TL | türkisches Würzsalz |
| 0,5 TL | Pfeffer |
Vorbereitung für Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept
- Den Spargel von den holzigen Enden befreien, in 2-3 cm Stücke schneiden. In leicht gesalzenem Wasser 10-12 Minuten kochen. Den Reis nach Packungsangabe garen, abseihen und mit dem Spargel auf Tellern anrichten. Die Zutaten für die Sauce in einen Topf geben, unter rühren einmal aufkochen und über dem Spargel verteilen. Bon Appetit aus Onkel Tom´s Küche...
Grüner Spargel mit Langkorn-Wildreis-Mischung - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1611 (385) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 41,8 g |
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