Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept durch mariemartin
Hier ist es Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept. Dieses Rezept von mariemartin geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | frischen Fisch küchenfertig |
| Bio-Zitronen | |
| Knoblauch | |
| Petersilie | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Alufolie |
ZUBEREITUNG Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept
- Fisch säubern, trockentupfen, innen salzen, pfeffern, gehackten Knoblauch, Petersilie und Zitronenscheiben hineingeben und mit etwas Ölivenöl einreiben;
- Fisch in Alufolie wickeln und auf Holzkohle ca. 10-15 min (je nach Größe des Fisches) grillen;
- anstatt Petersilie können auch andere frische Kräuter, je nach Geschmack verwendet werden; schmeckt so leicht und göttlich, da verzichtet man auf jedes Fleisch;Fisch kann auch im Backrohr gemacht werden, Garzeit ca. 20 min bei 180° Umluft
- Knoblauchbrot und ein gutes Glas Weißwein dürfen natürlich nie fehlen...
Gegrillter Fisch, da lässt man jedes Fleisch stehen... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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