Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept By Ukraine_kocht

Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept geschrieben von Ukraine_kocht

Hier ist es Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept. Dieses Rezept von Ukraine_kocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept

Zutaten für 4 Personen

500 Gramm	Kürbis
100 Gramm	Milchreis
100 ml	Milch
50 Gramm	Butter
100 Gramm	Honig
1 EL	Zucker

ZUBEREITUNG Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept

1. Kürbis waschen, schälen, schneiden und entkernen. Butter in einem Topf bei kleiner Hitze zerlassen. Geschnittenen Kürbis auf ein Backblech legen und zerlassene Butter darüber gießen. Kürbis im vorgeheizten Ofen bei 160°C ca. 30 Min. lang backen.
2. In der Zwischenzeit Milchreis mit 200 ml Wasser und 100 ml Milch kochen.
3. Gebackenen Kürbis und Honig zum Milchreis geben. Den Kürbis im Topf mit dem Milchreis zerdrücken und weitere 10 Min. bei geringer Hitze köcheln.Garbuzowa kascha mit Honig servieren.

Kürbis - Milchreis nach ukrainischer Art - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	40
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.09.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	623 (149)
Eiweiß	1,8 g
Kohlenhydrate	23,7 g
Fett	5,1 g

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