Schweinemedaillons Gratinés - Rezept geschrieben von Black-Mayday
Folgendes ist Schweinemedaillons Gratinés - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Black-Mayday geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schweinemedaillons Gratinés - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 Gramm | Schweinefilet |
| 8 Scheiben | Bacon |
| 2 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 2 Stück | Zucchini |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Oel |
| für die Sauce: | |
| 200 Gramm | Milkana Kräuter in der Frischeschale |
| 1 Becher | Sahne 200 gr. |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett für die Form |
ZUBEREITUNG Schweinemedaillons Gratinés - Rezept
- 1. Filet waschen, trockentupfen, in acht Medaillons schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in heißen Oel kurz von beiden Seiten anbraten.Medaillons jeweils mit einer Scheibe Bacon umwickeln (nach dem anbraten)2. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
- Zucchini waschen, putzen in Scheiben schneiden und diese je nach Größe halbieren. Lauchzwiebeln und Zucchini im verbliebenen Bratfett andünsten und in eine gefettete Gratinform geben, Medaillons darauf setzen.3. Für die Sauce Milkana Kräuter und Sahne erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen, gleichmäßig
- auf dem Gratin verteilen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 25 Minuten garen.
Schweinemedaillons Gratinés - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 866 (207) |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 14,4 g |
Das war Schweinemedaillons Gratinés - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Schweinemedaillons Gratinés - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Schweinemedaillons Gratinés - Rezept von Black-Mayday finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Schweinemedaillons Gratinés - Rezept von Black-Mayday mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2019/05/schweinemedaillons-gratines-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.