Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept von Unter Volldampf
Hier ist es Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 gr. | Pinienkerne |
| 4 | Grapefruits |
| 3 EL | Akazienhonig |
| 2 Msp | Zimt |
| 1 Msp | Koriander Gewürz |
| 0,5 TL | Vanillezucker |
| 1 Schuss | Orangenlikör |
| 500 gr. | Joghurt 10% Fett |
| 6 | Schokoladentrüffel, weiß |
| 150 gr. | dunkle Schokolade (70 %) |
| 80 gr. | Butter |
| 3 | Hühnereier |
| 1 | Hühnerei Eigelb |
| 160 gr. | Zucker |
| 90 gr. | Mehl |
| Butter | |
| Zucker |
ZUBEREITUNG Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept
- Für die Grapefruit auf Joghurt die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Grapefruits so großzügig schälen, dass auch die weiße Haut mit entfernt wird. Anschließend mit einem scharfen Messer aus den Trennhäuten schneiden.Honig mit Zimt, Koriander und Vanillezucker verrühren. Danach mit Pinienkernen und Grapefruits vermischen. Nach Belieben mit Orangenlikör verfeinern.
- Joghurt in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt rühren. Dann den Joghurt und die marinierten Grapefruitfilets abwechselnd in dekorative Gläser schichten und bis zum Servieren kühl stellen.
- Für das Schokoküchlein die Schokoladentrüffel kurz einfrieren. Dunkle Schokolade fein hacken und im Wasserbad langsam auflösen. Nach und nach Butter in die geschmolzene Schokolode einrühren.Eier, Eigelb und Zucker mit einem Handrührgerät 5 Minuten schaumig rühren. Die Eiermasse langsam in die Schokolade einrühren und das Mehl unterrühren.
- Auflaufförmchen mit Butter ausstreichen, mit Zucker ausstreuen und gut ausklopfen. Die Förmchen zur Hälfte mit der Masse füllen, jeweils in die Mitte einen angefrorenen Schokoladentrüffel drücken und mit der restlichen Masse bedecken.Im vorgeheiztem Ofen bei 180 °C ca. 20 bis 25 Minuten backen, herausnehmen und warm servieren.
Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1172 (280) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 32,3 g |
| Fett | 14,6 g |
Das war Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept Von Einsendungen Unter Volldampf finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Grapefruit auf Joghurt mit Pinienkernen an Schokoküchlein - Rezept Von Einsendungen Unter Volldampf mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2018/06/grapefruit-auf-joghurt-mit-pinienkernen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.