Spinat-Kartoffel-Lasagne - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Spinat-Kartoffel-Lasagne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Spinat-Kartoffel-Lasagne - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Blattspinat frisch |
| 500 g | Kartoffeln festkochend |
| 250 g | Tomaten Konserve gehackt |
| 125 g | Schinkenwürfel |
| 100 g | Schafskäse |
| 50 g | Mozzarella gerieben |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Muskatnuss | |
| Olivenöl für die Pfanne | |
| Petersilie für die Garnitur |
Vorbereitung für Spinat-Kartoffel-Lasagne - Rezept
- Spinat putzen, waschen und in einem Topf mit etwas Wasser bei mittlerer Hitze zusammen fallen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Knoblauch würzen.
- Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den gewürfelten Schinken anbraten. Kartoffelscheiben zugeben und 5 Minuten mitbraten.
- In einer Auflaufform die Hälfte des Spinat, dann die Hälfte der Kartoffeln einschichten , darüber Schafskäse und die stückigen Tomaten geben.
- Nocheinmal Spinat und Kartoffeln einschichten. Dann Mozzarella darüber streuen. Im Backofen bei 175 ° Umluft 20 Minuten backen.
- -- Bilder sind dabei --
Spinat-Kartoffel-Lasagne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,4 g |
| Fett | 4,2 g |
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