Winterlicher Salat - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Winterlicher Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Winterlicher Salat - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 g | Feldsalat frisch |
| 0,5 | Radicchio |
| 1 | Chicoree |
| 0,5 | Granatapfel |
| 2 TL | Limettenschale unbehandelt gerieben |
| 6 EL | Limette Fruchtsaft |
| 4 EL | Honig |
| 1 TL | Chilli (Cayennepfeffer) |
| 4 Msp | Zimt |
| 1 EL | Senf süß |
| Salz | |
| Zucker | |
| 6 EL | Olivenöl |
ZUBEREITUNG Winterlicher Salat - Rezept
- Den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Den Chicorée und Radicchio in Blätter zerteilen. Die Blätter von der bitteren Mitte befreien.
- Den Granatapfel vierteln, die Kerne herauslösen und locker über dem Salat verteilen.
- Die Limettenschale mit dem Limettensaft, dem Honig, Cayennepfeffer, Zimt, Senf, Salz, Zu-cker und dem Olivenöl in ein Glas mit einem Schraubverschluss geben, dieses verschließen und kräftig schütteln.
- Den Salat auf einer Platte anrichten, die Granatapfelkerne darüber locker verteilen und mit dem Dressing übergießen.
Winterlicher Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1067 (255) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 15,5 g |
| Fett | 20,8 g |
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