Gurken-Zuchini-Mix - Rezept geschrieben von Hobbykoch2211
Hier ist es Gurken-Zuchini-Mix - Rezept. Dieses Rezept von Hobbykoch2211 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gurken-Zuchini-Mix - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 kg | Zucchini oder Gurken |
| 1 kg | Paprika rot gelb grün |
| 500 gr. | Zwiebeln |
| Sud | |
| 1 Fl | Gurkenmeister |
| 0,5 Liter | Apfelsaft |
| 1,5 Liter | Wasser |
| 200 gr. | Zucker |
| 4 Tl | Salz |
| 2 Tl | Curry |
| Gurkengewürz | |
| 2 Stück | Zitronensaft |
| Gurkendoktor evtl. | |
Vorbereitung für Gurken-Zuchini-Mix - Rezept
- Gurken oder Zuchini in Scheiben oder in Würfel schneiden , Paprika Samen entfernen, klein schneiden. Zwiebel schälen, etwas klein schneiden.
- Für den Sud: Gurkenmeister, Apfelsaft, Wasser, Zucker, Salz, Curry, Gurkengewürz, Zitronensaft, zusammen aufkochen, dann die anderen Zutaten beigeben und 5Minuten mitkochen, danach in die vorbreiteten ausgekochten Glässer noch heiß abfüllen und gleich verschließen .
Gurken-Zuchini-Mix - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 125 (30) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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