herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept Gesendet von lupina1973

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    Hier ist es herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept. Dieses Rezept von lupina1973 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept


    herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    10 Stück Blätterteig
    600 Gramm Schweinemett
    300 Gramm Spinat tiefgefroren
    2 Stück Eier
    100 Gramm Schafskäse
    2 Stück Eigelb
    2 Esslöffel Quark
    Pfeffer
    Salz


    ZUBEREITUNG herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept


    1. Blätterteigscheiben und Spinat auftauen lassen.
    2. Blätterteig etwas ausrollen.Käse in kleine Stücke schneiden.
    3. Schweinemett , 2 Eier , Spinat,Quark und den Käse vermengen und auf den Blätterteig geben.
    4. Die Ränder mit Eigelb bestreichen zusammenrollen auf ein Backblech geben und das restliche Eigelb darauf verstreichen.
    5. Bei 180 °Grad ca 30 minuten im Ofen backen.
    6. Dazu ein leckerer Tomatensalat.
    7. Tipp:wenn noch Gehacktesfüllung übrig bleibt dann mache ich Frikadellen daraus. =D)
    8. während des backens läuft manchmal Quark aus den frikadellen, diesen kann man aber auch als soße nehmen.



    herzhafte Blätterteigtaschen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 958 (229)
    Eiweiß 9,8 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 21,0 g


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