Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept von Cookies
Folgendes ist Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept
Zutaten für 1 Personen
Zugedeckter Fisch ... | |
2 | Kartoffeln |
2 | Möhren |
1 Teelöffel (gestrichen) | Instant Gemüsebrühe |
1 | Kabeljaufilet tiefgefroren |
Zitronensaft | |
Salz | |
0,5 Teelöffel | Senf |
Pfeffer | |
Grana Padano Parmesan | |
... mit violetten Kartoffelpüree | |
3 | Kartoffeln Violette |
Salz | |
1 Teelöffel | Butter |
1 Esslöffel | Milch warm |
Muskat |
Vorbereitung für Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept
- Kartoffeln schälen und waschen. Möhren putzen. Beides in dünne Scheiben schneiden. Gemüsebrühe in 200 ml heißes Wasser rühren, aufkochen. Die Kartoffel- und Möhrenscheiben in die Brühe geben und 5 Minuten garen. Abgießen, Gemüsebrühe dabei auffangen, und abtropfen lassen.
- Fisch 30 Minuten antauen lassen. Abspülen, mit Küchenpapier abtrocknen. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und in eine gefettete ofenfeste Form legen. Mit dem Senf bestreichen.Kartoffel- und Möhrenscheiben abwechselnd schuppenförmig auf dem Fisch verteilen. Mit Pfeffer würzen. Käse darüber streuen.
- Die restlichen Kartoffel- und Möhrenscheiben drumrum verteilen. Mit 75 ml Gemüsebrühe angießen.Im Backofen bei 225 Grad ca. 15 Minuten backen.
- Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Im kochenden Salzwasser garen. Abgießen. Kartoffeln mit Butter und Milch pürieren. Mit Muskat würzen.
Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.02.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 376 (90) |
Eiweiß | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 1,6 g |
Fett | 8,9 g |
Das war Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept von Cookies finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zugedeckter Fisch mit violetten Kartoffelpüree - Rezept von Cookies mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2016/12/zugedeckter-fisch-mit-violetten.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.