Rigatoni Tri Colore - Rezept von Sven1967

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    Hier ist es Rigatoni Tri Colore - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sven1967 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rigatoni Tri Colore - Rezept


    Rigatoni Tri Colore - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Rigatoni
    10 Stück Cocktailtomaten
    5 Esslöffel Olivenöl extra vergine
    1 Zehe Knoblauch frisch
    50 Gramm Parmesan frisch gerieben
    Basilikumblätter


    ZUBEREITUNG Rigatoni Tri Colore - Rezept


    1. Nudeln wie gewohnt in Salzwasser al dente kochen
    2. Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch erhitzen(nicht zu heiß, sonst wird das Olivenöl bitter)
    3. Die Nudeln in die Pfanne geben und den frischen Parmesan dazu.Nun den Käse schön ziehen lassen bis er geschmolzen ist.
    4. Cocktailtomaten in kleine Scheiben schneiden und hinzufügen.Den frischen Basilikum klein zupfen und zufügen.Das ganze mit Pfeffer aus der Mühle und Salz abschmecken.Wer will kann das Ganze noch mit ein paar Chiliflocken abrunden.
    5. Manchmal mache ich, nachdem ich die Nudeln in die Pfanne getan habe, noch eine Dose Thunfisch mit dazu, auch diese Variante ist sehr lecker.



    Rigatoni Tri Colore - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2139 (511)
    Eiweiß 11,0 g
    Kohlenhydrate 41,5 g
    Fett 33,7 g


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