Bohnengemüse süß-sauer - Rezept Von Einsendungen werner_aic

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    Hier ist es Bohnengemüse süß-sauer - Rezept. Dieses Rezept von werner_aic geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bohnengemüse süß-sauer - Rezept


    Bohnengemüse süß-sauer - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g grüne Bohnen
    1 Stück Zwiebel
    1 Schuss Essig
    1 Prise Zucker
    Salz, Pfeffer, Mondamin, etwas Wasser, Bohnenkraut frisch
    10 kleine Kartoffeln festkochend


    Vorbereitung für Bohnengemüse süß-sauer - Rezept


    1. Eine Zwiebel klein würfeln und in Fett andünsten.Geschnittene Bohnen und Bohnenkraut dazugeben.Essig und Zucker dazu, mit Wasser aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen.Ca. 30 Minuten kochen lassen, bis die Bohnen bißfest sind (öfter prüfen!)Abschließend mit etwas Mondamin binden.
    2. Während dessen die Kartoffeln aufsetzen.Auf einem Teller anrichten und servieren.



    Bohnengemüse süß-sauer - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 150 (36)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 5,9 g
    Fett 0,2 g


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