Quark-Pflaumen-Streuselkuchen Rezept Gesendet von lunatik

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    Hier ist es Quark-Pflaumen-Streuselkuchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunatik geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quark-Pflaumen-Streuselkuchen Rezept


    Quark-Pflaumen-Streuselkuchen Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    800 gr Pflaumen
    Für den Teig
    125 gr Mehl
    100 gr Butter
    100 gr Zucker
    0,5 Pckg Backpulver
    1 Prise Salz
    2 Stck Eier Gr. M
    Für die Creme
    250 gr. Quark
    1 Pckg Vanille - Puddingpulver
    1 Pckg Citro-Back
    150 ml. Sahne
    40 gr. Zucker
    Für den Streusel
    100 gr. Mehl
    75 gr. Butter
    60 gr. Zucker
    1 Msp. Zimt


    Vorbereitung für Quark-Pflaumen-Streuselkuchen Rezept


    1. Das Obst verlesen, halbieren und entsteinen.
    2. Den Backofen auf 200 °C Ober- Unterhitze bzw. 175 °C Umluft vorheizen.
    3. Alle Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben und mit dem Quirl zu einem glatten Rührteig verarbeiten.
    4. Eine 26 cm Springform fetten und mit Mehl bestäuben.
    5. Rührteig in die Form füllen.
    6. Jetzt die Zutaten für die Creme zusammenrühren und auf den Boden streichen.
    7. Die verlesenen Pflaumen fächerartig darauf verteilen.
    8. Alle Zutaten für die Streusel in eine Rührschüssel geben und mit dem Knethaken zu Streusel verarbeiten. Evtl. noch kurz mit der Hand durchkneten dann die Streusel auf den Pflaumen verteilen.
    9. Ab in den Backofen für 45 min. Danach am besten in Sicherheit bringen sonst ist er weg schneller als er da war :-)



    Quark-Pflaumen-Streuselkuchen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1172 (280)
    Eiweiß 8,4 g
    Kohlenhydrate 34,1 g
    Fett 12,1 g


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