Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept Von Einsendungen 17124

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    Hier ist es Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von 17124 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept


    Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    100 g Eierplätzchen
    100 g Cantuccini
    75 g Butter
    1 Glas Kirschen
    175 g Philadelphia
    350 g Philadelphia 5 %
    100 g Dosenmilch 10 %
    3 EL Zitronensaft
    50 ml Amaretto
    150 g Zucker
    1 Pck. Vanillezucker
    1 Pck. Gelatine gemahlen
    50 g Amarettini
    200 g Sahne


    Vorbereitung für Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept


    1. Eierplätzchen und Cantuccini zerbröseln und mit geschmolzener Butter verrühren. In eine mit Backpapier ausgelegte 26er-Form drücken und kalt stellen.
    2. Kirschen abtropfen lassen und auf dem Boden verteilen. Amarettini grob zerdrücken.
    3. Gelatine in 6 EL kaltes Wasser einrühren und quellen lassen.
    4. Philadelphia, Dosenmilch, Zitronensaft, Amaretto, Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Amarettini unterheben.
    5. Sahne steif schlagen.
    6. Gelatine unter Rühren erwärmen bis sie aufgelöst ist. Einige Löffel der Creme in die Gelatine rühren. Dann die Gelatinemischung in die restliche Creme geben. Sahne unterziehen und auf die Kirschen geben.
    7. Mehrere Stunden kühlen und nach Belieben z. B. mit Mandeln und Schokolade verzieren.



    Kirsch-Philadelphia-Torte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1565 (374)
    Eiweiß 4,7 g
    Kohlenhydrate 33,8 g
    Fett 23,1 g


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