Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept von BellaDieHeizung
Folgendes ist Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von BellaDieHeizung geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Ananasfruchtfleisch |
| 1 | Zitrone unbehandelt |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Zucker |
| 0,5 Päckchen | Vanillezucker |
| 4 Kugeln | Eis nach Wahl |
| Mandelsplitter |
Vorbereitung für Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept
- Ananasfruchtfleisch in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Ananas darin rundherum anbraten, herausnehmen. Zucker und Vanillezucker in der Pfanne ohne rühren goldbraun schmelzen. Zitronensaft zugeben und mit dem Zucker zur Sauce verrühren. Ananas im Sirup wenden und mit jeweils einer Kugel Eis anrichten. Mit Mandelsplittern bestreuen.
Karamellisierte Ananas mit Eis - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 18,4 g |
| Fett | 6,0 g |
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