Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept Von Einsendungen altemutter

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    Hier ist es Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept. Dieses Rezept von altemutter geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept


    Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 gr Jagdwurst
    6 kl Tomaten frisch
    1 gr. Zwiebel
    1 EL Schmand und 300 ml Gemüsebrühe
    0,25 Teelöffel braunen Zucker
    Salz und Pfeffer nach Geschmack
    Butter zum schmoren und für das Pürree
    Sauerkraut siehe mein KB
    6 kartoffeln
    Butter zum braten


    Vorbereitung für Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept


    1. Die Jagdwurst in Würfel schneiden Butter in einer Pfanne schmelzen , die Tomaten einritzen und in die Butter legen,Den Zucker dazu geben und schön brutzeln lassen, dann die Wurst und die Zwiebelwürfel dazu geben,Alles zusammen schön schmoren lassen,Etwas Brühe aufgießen Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, Noch einmal kurz durchköcheln lassen und fertig



    Wurstgulasch im Kartoffel-Sauerkraut-Bett - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 0,0 g


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