cremiger Kirsch-Traum - Rezept geschrieben von anke79
Hier ist es cremiger Kirsch-Traum - Rezept. Dieses Rezept von anke79 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
cremiger Kirsch-Traum - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Mascarpone |
| 150 ml | Kirschsaft |
| 1 EL | Karamellsirup |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 2 EL | Zucker |
| 1 EL | Limettensirup |
| 3 Stück | Baisertörtchen |
| Schattenmorellen aus dem Glas nach Belieben | |
| Kakao zum Bestäuben |
Vorbereitung für cremiger Kirsch-Traum - Rezept
- Die Mascarpone mit Kirschsaft, Karamellsirup, Limettensirup, Zucker und Vanillezucker glattrühren. In ausreichend große Gläser 2 EL der Creme einfüllen. Durch "auf den Boden des Glases klopfen" (Glas auf flache Hand "stauchen") verteilt sich die Creme schön gleichmäßig...
- Dann nach Belieben abgetropfte Kirschen auf die Creme geben. Ich mag es, wenn die Kirschschicht so dick ist wie die Cremeschicht...
- In die restliche Creme zwei der Baisertörtchen zerkrümeln und vorsichtig unterrühren. Die Baiser-Creme-Mischung auf den Kirschen verteilen. Zum Schluss noch je Glas ein halbes Baisertörtchen drüberbröseln und mit Kakao bestäuben.
cremiger Kirsch-Traum - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 24,0 g |
| Fett | 14,7 g |
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