puten mango curry mit reis Rezept von Bree

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    Folgendes ist puten mango curry mit reis Rezept. Dieses Rezept von Bree geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für puten mango curry mit reis Rezept


    puten mango curry mit reis Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1,5 tassen reis
    2 stk Putenschnitzel
    1 TL Senfsamen
    1 TL Koriandersamen zerstoßen
    1 hand voll curryblätter getrocknet
    1 TL Kurkuma Gewürz
    1 dose Kokosmilch
    1 stk große fleischtomate
    1 bund Frühlingszwiebeln
    0,5 stk Mango frisch
    1 prise Salz
    1 prise Pfeffer
    1 TL gelbe currypaste
    5 EL Öl
    1 EL Currypulver
    1 EL getrockneter Bochshornklee
    1 stk daumengroß gegiebener Ingwer
    1 prise paprikapulver


    ZUBEREITUNG puten mango curry mit reis Rezept


    1. pute in würfel schneiden und mit öl, zerstoßenen koriandersamen und senfsamen anbraten. bochshornklee und curryblätter zugeben. den geriebenen ingwer, die geschnittenen frühlingszwiebeln zugeben und weiter anbraten.nun kurkuma, tomate und kokosmilch zugeben und köcheln lassen....nun die geschnittene mango zugeben. nun mit salz, pfeffer, currypulver und paprikapulver
    2. paprikapulver abschmecken und zum schluss die gelbe currypaste zugeben. nochmals aufkochen und mit reis servieren.lecker schmecker



    puten mango curry mit reis Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2625 (627)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 11,8 g
    Fett 64,0 g


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