Pasta Asconeser Art - Rezept von vampirlord
Hier ist es Pasta Asconeser Art - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von vampirlord geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta Asconeser Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Sauce | |
| 400 gr | Geschnetzeltes Kalbfleisch |
| 1 Stk. | Zwiebel, gehackt |
| 1 Stk. | Knoblauch, gepresst |
| 100 gr | Weisse Champignons |
| 400 gr | Pelati |
| Salz, Pfeffer, Oregano gehackt | |
| 100 gr | Rohschinken, in Streifen geschnitten |
| frische Petersilie gehackt | |
| 400 gr | beliebige Pasta |
ZUBEREITUNG Pasta Asconeser Art - Rezept
- Kalbfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten, herausnehmen und warmstellen. Zwiebeln andünsten, Champignons und Knoblauch dazugeben und mitdünsten. Pelati dazugeben, etwas Wasser wenn nötig. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und 10 Minuten köcheln lassen. Den Rohschinken, Petersilie und das Fleisch dazugeben und erhitzen.
- Pasta Al Dente kochen, Sauce darüber und geniessen.
- Salat, Reibkäse (Parmesan oder Sbrinz)
- Ich würze die Sauce noch, indem ich etwas Bouillonpaste dazugebe.
Pasta Asconeser Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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