Bratwurstfrikadelle Es muss nicht immer Hackfleisch sein. - Rezept Durch Schnecke1258

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    Folgendes ist Bratwurstfrikadelle Es muss nicht immer Hackfleisch sein. - Rezept. Dieses Rezept von Schnecke1258 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratwurstfrikadelle Es muss nicht immer Hackfleisch sein. - Rezept


    Bratwurstfrikadelle Es muss nicht immer Hackfleisch sein. - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    4 Paar Rostbratwürste
    1 Stück Zwiebel frisch
    1 Esslöffel Petersilie gehackt
    3 Esslöffel Butterschmalz
    2 Stück Gemüsezwiebeln frisch
    Paprika edelsüß
    Curry
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz


    Vorbereitung für Bratwurstfrikadelle Es muss nicht immer Hackfleisch sein. - Rezept


    1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Bratwurstbrät aus der Pelle streifen und in eine Schüssel geben. Die Zwiebelwürfel und die gehackte Petersilie zugeben und untermischen.Mit nassen Händen 6 flache Frikadellen formen.
    2. Die Gemüsezwiebeln schälen und in Ringe schneiden oder hobeln. In einer beschichteten Pfanne einen Esslöffel (kann auch bissle mehr sein ;-) ) heiß werden lassen, die Zwiebelringe zugeben, mit Paprika, Pfeffer, Salz und etwas Curry würzen und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
    3. In einer 2. Pfanne das restliche Butterschmalz heiß werden lassen und die Bratwurstfrikadellen darin von beiden Seiten ca. 8 Minuten bei nicht zu großer Hitze braten.
    4. Die fertigen Frikadellen auf vorgewärmte Teller geben, die gerösteten Zwiebeln darauf verteilen und servieren.
    5. Als Beilage eignen sich Pommes oder Bratkartoffeln und ein Salat.
    6. Bilder dazu sind hochgeladen.



    Bratwurstfrikadelle Es muss nicht immer Hackfleisch sein. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2817 (673)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 74,7 g


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